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知道南京盐水鸭世界闻名，但说实话，我真不觉得好吃。冷冰冰的，还是没有烤鸭好吃。据说，金陵饭店的盐水鸭最好，但这次没有买到金陵的，而是在夫子庙买了一只。最低价48元。你自己选好了之后，职员当场给你真空包装好。很多人买。
skatingcat
(呼啦啦)
(#10349750@0)
Last Updated: 2016-10-11
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Replies, comments and Discussions:
枫下沙龙
/
梦想天空
/
[找到了那谁的照片。你们看正宗不。] 西安回民街最著名的羊肉泡馍馆有俩，一个是老孙家，一个就是这个老金家。当时老孙家排长队，老金家的队伍没那么长。就进了老金家。两家的价格基本一样。
-
skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
{107}
(#10349428@0)
当地人说，回民街的羊肉泡馍就是贵，其实本地人不怎么去吃。他们本地人有自己的心头好，一般就25元就可以吃得很好，量比这个还大，但是游客一般都爱去回民街吃泡馍。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349437@0)
知道南京盐水鸭世界闻名，但说实话，我真不觉得好吃。冷冰冰的，还是没有烤鸭好吃。据说，金陵饭店的盐水鸭最好，但这次没有买到金陵的，而是在夫子庙买了一只。最低价48元。你自己选好了之后，职员当场给你真空包装好。很多人买。
-
skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
{162}
(#10349750@0)
我问职员，最低价与最高价相差价格不大，为什么？他说，其实鸭子本身的做法没有多少不同，只是，年长一些的鸭子（比如多养了几个月）比年轻的鸭子味道美，所以贵一些。反正我吃不出不同。也有板鸭，但是没买，看起来有些黑乎乎+干瘪，没有食欲。
-
skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349764@0)
作为南京人我可以负责任的告诉你，南京烤鸭比盐水鸭好吃多了。
-
honeylager
(No Name);
2016-10-11
(#10350043@0)
终于松了口气，我还以为我品味太低，小看了盐水鸭呢。确实不喜欢，但是却那么出名，盖过了烤鸭了。
-
skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350062@0)
作为南京人俺更爱吃南京盐水鹅
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indolent
();
2016-10-11
(#10350068@0)
你是昌平人。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350071@0)
去，俺说了算
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indolent
();
2016-10-11
(#10350077@0)
其实我都爱吃，只不过自己会做盐水鸭，不会做烤鸭，所以馋烤鸭馋的要命。
-
honeylager
(No Name);
2016-10-11
(#10350076@0)
南京有自己的烤鸭吗，上次回国吃的是全聚德南京店
-
indolent
();
2016-10-11
(#10350083@0)
你真的是南京人吗？南京烤鸭比北京烤鸭好吃多了，尤其是那卤水。
-
honeylager
(No Name);
2016-10-11
(#10350109@0)
在金陵饭店吃自助餐的时候吃过， 确实好吃，一块块还是去骨的， 十多年前的事了
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firenewt
(fn);
2016-10-11
(#10350058@0)
时间太紧，根本没办法去金陵饭店吃，主要是，冷冰冰的，金陵饭店的也是冷的，所以没有太大的动力去那里花时间。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350070@0)
南京盐水鸭就是冷的吃的， 它属于冷盆的，在热炒之前上的。
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firenewt
(fn);
2016-10-11
(#10350324@0)
喜欢咸水鸭。。。很咸的那种。下饭。
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350074@0)
太冷冰冰，感到没营养。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350127@0)
优质的水盆羊肉。。。比伪劣的要贵个40%。到底伪劣的差在哪儿？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10349763@0)
不知道，反正游客大规模进攻回民街，只好了。你觉得呢？
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349768@0)
你点了啥。。。回民街，不就该去吃个羊肉？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10349779@0)
一路吃下去，全是和羊肉有关的。羊肉串，羊肉灌汤包，泡馍。。。。到最后，我还是感到，鸡翅膀最好吃，很怀念+想念。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349786@0)
然后都点了优质的，所以不知道伪劣的差在哪儿？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10349792@0)
坐了飞机，天远地远地赶过去，不能不吃优质吧？你吃过伪劣的？
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349919@0)
就想知道两个档次差在哪儿。。。游客如云。店家为啥还要卖伪劣的。
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10349936@0)
在西安，任何店的都只有普通与优质俩级别，没有伪劣这个档次的。我问了：普通与优质有区别吗？答曰：优质的肉肉更多。而已。其他的都一样。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10349973@0)
优质意思就是给的肉多？晕。
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350023@0)
人家店员这么说的。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350041@0)
下一次去牡丹楼一定要点个优质汉堡。谢绝伪劣的。
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350119@0)
只点安格斯，算优质了。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350126@0)
嗯。还一定要点double的。双优质更有保障。
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350181@0)
正宗的汤比这个, 还要浓一些, 颜色更深.
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350092@0)
不会吧。。这都是在西安。回民给做的。还不正宗？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350114@0)
我也是在西安吃的, 回民的摊子, 路边的, 不能去大店吃, 就不是那个味儿了. 就像上次我说去新疆吃羊肉串, 也是大排档先切的, 那才正宗~
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350140@0)
时代不同了，我觉得，肯定是以前的最地道。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350154@0)
嗯, >10年前的事了, 现在不能吃了, 要活命~
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350161@0)
要活命？ 不是说吃羊肉要比猪肉健康？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350178@0)
是说路边摊现在不能吃了, 不卫生~
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350193@0)
和羊肉串一样。等着看是小贩现切了的才吃？
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kakaka
(小胖子);
2016-10-11
(#10350337@0)
这个是回民街上两家最好的泡馍馆子之一的，但是当地人（一个70多岁的跳广场舞的阿姨，在大雁塔脚底下的广场上）说，他们不去那里吃。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350124@0)
要回民的摊子, 路边的, 不能去大店吃, 就不是那个味儿了.
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350147@0)
其他地方还找不到回民，不知道是不是回民，所以我们只能去回民街。回民街之外哪儿有正宗回民馆子呢？
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350152@0)
应该是小雁塔出来的对面, 有一群小排档. 但是现在要活命, 还是不要去的好~
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350166@0)
啥时候的事儿？现如今那附近每啥餐馆了。至少我没有看到有路边儿的。
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skatingcat
(呼啦啦);
2016-10-11
(#10350179@0)
17-18年前的事儿了, 我就是从那里, 开始我的丝绸之路的~
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followher2
(安知鱼);
2016-10-11
(#10350198@0)
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