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@Minneapolis

羊皮筏子

spitfireto(很有意思)


(#10384955@0)
Last Updated: 2016-10-28
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 梦想天空 / 荡木哥，红油操手是不是由“ 红酥手， 黄藤酒。。。” 这首词里演绎出来的？ -4_fun(寻开心: 誓别三推); 2016-10-28 (#10384773@0)
    • 渊源没有考证过。但是红油应是指辣椒油，是否因此而隐喻四川女子有如辣椒，红颜夺目但是辛辣刚烈不得而知。操手是馄饨的四川叫法。是否以此指称四川女子克守妇道，大门不出，二门不迈，＂袖＂手好闲，无法确证。 -the_dumb_one(dumb_and_dumber); 2016-10-28 (#10384829@0)
      • 不服不行了。天啦。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384936@0)
    • 老古巴早，确实很有文化，这个联想浪漫又文雅。我们都叫馄饨，就是人家四川人叫抄手。想一下馄饨的样子，那就是两只玉手交叉在一起，所以人家的文化底蕴可想而知了。馄饨听起来确实没有抄手那么好听。好像。馄饨？好像有些木木。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384890@0)
    • 哪里那么复杂。红油就是辣椒油，红色的。抄手，不是操手，指的是包的馄饨的形状。馄饨来自于蒙古语。原指黄河上游河套地区最常用的羊皮筏子。滚水里的馄饨和羊皮筏子形似。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384947@0)
      • 北方的馄饨与四川的抄手到底有没有不同？为什么名字相差那么大呢？上海也是馄饨，只四川是抄手。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384952@0)
        • 完全一样的东西，所谓不同都是后来人们反过来根据实际特点总结的。类似所谓提子和葡萄之争。不过非要把某类葡萄叫做提子罢了。生物学上是一类。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384961@0)
          • 上海都叫馄饨，也是蒙古那边过去的？可见蒙古的强大。 看了一下，还是抄手最形象。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384964@0)
            • 汉语本来就不是纯洁的，有很多外来语。除了馄饨、胡同是蒙古语来的，东北话里比如老疙瘩（读gada），是蒙古语。有首著名的蒙古民歌《嘎达梅林》就是这个疙瘩。汉语里的喇叭是出口转内销，汉语中作军号吹的螺贝传到蒙古，再传回来，就成了喇叭。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384981@0)
              • 在蒙古的发音就是HUN TUN, 就是HU TONG？还是到了汉语，发音变了？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384985@0)
                • 你这全给混一块了！胡同是北京那个街道。和馄饨无关。馄饨是蒙古语－－羊皮筏子。胡同是蒙古语－－水井。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384989@0)
                  • 但到了汉语里，字还是那个字，但意思彻底变了？蒙古人是不是没有LAST NAME，只有FIRST NAME？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384998@0)
                    • 这是个非常简化的说法。其实不对。我先上班，一会答。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10385019@0)
                      • 蒙古人也是有姓的。但是习惯是大部分人通常在称呼自己和别人时不带姓。这个不仅仅是蒙古族的习惯， -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 {314} (#10385064@0)
                        而是中国北方相当一部分少数民族的习惯。比如满族，大家看电视剧常见的和珅，就不姓和，而姓钮祜禄。但是通常不称其为钮祜禄和珅。回到蒙古人，元朝自己写的国史《蒙古秘史》里就记载着战争后，询问俘虏“你姓什么”。《元史》记载成吉思汗：“铁木真，姓奇渥温氏”。再比如我们常说的孝庄皇太后，科尔沁草原的蒙古族，就姓博尔济吉特氏。
                        • 学习了，记下了。我一直听说蒙古人没有姓，真是贻笑大方。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385162@0)
                    • 意思没变啊 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10385086@0)
                      • 变了，在蒙古语： 胡同的意思是水井，你说了。在汉语里，胡同的意思是：街道。彻底不同。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385164@0)
                        • 这是个借用过程。胡同原指水井。蒙古人在驻扎时，为了防止火灾，把成片的蒙古包（帐篷）烧毁，规定必须成排安置蒙古包，同时每排蒙古包之间的通路上间隔一定距离挖水井以用作消防。后来逐渐将这个通道也叫做胡同了。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10385202@0)
                          • 明白了。很有意思同学，你是蒙古人，或者满族人吗？另外，每次我呼唤你的时候，你都不在，故意的，还是确实不在？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385244@0)
                            • 什么时候呼唤我？ -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10385266@0)
                              • 紧急紧急呼唤你了呢，在梦想天空，但你不出现。是因为Bob Dylan得了诺贝尔文学奖，我请你谈一下你如何看他的歌曲，我不懂他的歌曲。你现在可以回答我吗？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385273@0)
                                • 我没听过。所以没什么可说的 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10385286@0)
                                  • 贴了一首他最著名的歌曲。你听一下吧。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385394@0)
        • 从小跟爸妈学包抄手，肉馅放中间然后皮的对角线重合，折成三角之后，两角再沾水重叠，很象把手抄起来的样子。后来发现上海人包馄饨或者广东人包云吞，都是平行相折。包出来形状略不同。云吞就是粤语发音的馄饨 -uptowngirl(若初); 2016-10-28 (#10385039@0)
          • 我会包，但看你的描写，我不知道是不是你这种方法。我包的不太快，但还可以，因为实践的时间很少。基本买冰冻的搞定。婆婆不那么爱做馄饨饺子，因为公公不是粉丝。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385168@0)
          • 很精确，我可能没有这么精确，就是把肉肉放进皮子里，好像不是很对角线一样。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385172@0)
      • 羊皮筏子 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 {52} (#10384955@0)


        • 里面装的是什么呀？好像一个一个可爱的小猪猪。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384958@0)
          • 那是羊。不是猪！那个地方很多回民，非要叫这些是猪的话，有点挑衅生事的感觉。吹起来的整张羊皮。 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384969@0)
            • 我错了。里面装的是什么呢？羊皮里面？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384974@0)
              • 里面不装什么啊。噢，对了，严格科学意义上讲，有东西－－空气！吹的！ -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384986@0)
                • 为什么要这样呢? 有什么实用的意义吗？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384988@0)
                  • 要不然怎么漂起来啊？ -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384992@0)
                    • 你知道筏子什么意思吗？ -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384994@0)
                    • 飘起来是为了什么呢？飘起来了。然后呢？SO？ -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10384995@0)
                      • 漂起来，才能当船用，载你过河啊 -spitfireto(很有意思); 2016-10-28 (#10384997@0)
                        • 明白了，就是好像那种LOG在一起做的木筏一样。有些像加拿大土著，他们不是这样，而是用动物的皮包在木架子上，做出动物皮的船。 -skatingcat(呼啦啦); 2016-10-28 (#10385006@0)

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